Staropramen

Piatok

Brokolicová krémová polévka

15,00 Kč
TIP šéfkuchaře: Telecí polpety s hříbkovou omáčkou a bramborovými noky

149,00 Kč
1. Vepřová panenka s grilovanou zeleninou a kurkumovou tarhoňou

109,00 Kč
2. Smažený květák s vařeným bramborem a naší tatarskou omáčkou

99,00 Kč

Polévky

SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR vařený z hovězího žebra, podávaný s jatrovými knedlíčky, nudlemi a kořenovou zeleninou

55 Kč 0,33l
GULÁŠOVÁ POLÉVKA z kvalitního hovězího krku, silného vývaru, brambor, mleté papriky, česneku a sušené majoránky

55 Kč 0,33l

Saláty

S KOZÍM SÝREM teplá grilovaná čerstvá zelenina s pečenými stroužky česneku, tymiánem, balsamicovým octem, olivovým olejem, rucolou a kozím sýrem

165 Kč 350g
S VEPŘOVOU PANENKOU filírovaná vepřová panenka na směsi listových salátů s rajčaty, dochucená hořčičným dresinkem

185 Kč 350g
CAESAR SALÁT římský salát se slaninovým chipsem, parmazánem, krutony a plátky grilovaných kuřecích prsíček s caesar dresinkem

175 Kč 350g
POCTIVÝ ŘECKÝ SALÁT velké kusy čerstvé zeleniny s olivami gaeta a marinovaným sýrem feta

165 Kč 350g

Jídla k pivu

ZAPEČENÉ HRANOLKY zapečené chedarem a jalapeňos papričkami s chipotles majonézou

95 Kč 0,25kg
BRAMBOROVÉ LUPÍNKY osmažené v kvalitní slunečnicovém oleji se slaninovou příchutí, vídeňskou cibulkou a bylinkovým dipem ze zakysané smetany

75 Kč 200g
BRAMBOROVÉ HRANOLKY osmažené v kvalitní slunečnicovém oleji s česnekovou majonézou a omáčkou ze zralých rajčat, šalotky a jarní cibulky

75 Kč 250g
ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA jemně dochucená, servírovaná s plnotučnou hořčicí, kyselým okurkem a čerstvým chlebem

85 Kč 100g
KOŠÍK ŘÍZEČKŮ z kuřecího a vepřového masa s naší tatarskou omáčkou a marinovaným zelným salátem

145 Kč 150g
BUFFALO WINGS kuřecí křidélka v ostřejší marinádě s čerstvou zeleninou, omáčkou blue cheese a zelným salátem

145 Kč 400g
SMAŽENÉ JALAPEŇOS papričky plněné kuřecím prsem a sýrem ricotta se zakysanou smetanou a lehkým listovým salátem

125 Kč 100g
TATARSKÝ BIFTEK kvalitní syrové býčí maso, míchané se směsí koření, servírované se stroužky česneku a osmaženými chlebovými topinkami

175 Kč 150g
CARPACCIO plátky marinované býčí svíčkové s bazalkovým pestem, kapari plody, rukolou, hoblinkami sýra parmezán

185 Kč 80g
PIKANTNÍ HERMELÍN naložený v kvalitním slunečnicovém oleji s pikantním kořením, mladou cibulkou, česnekem, tymiánem a feferonkou

95 Kč 100g

Z grilu a pánví

HUSA BURGER s kvalitním mletým steakem z býčího masa, rozpečenou slaninou, česnekovou majonézou, sýrem chedar, karamelizovanou cibulkou a steakovými hranolky

225 Kč 200g
BEEF STEAK z pravé býčí svíčkové se silnou omáčkou z růžového pepře a smetany, naše bramborové nugety

425 Kč 200g
KUŘECÍ PRSÍČKA podávané na grilované zelenině s opečenými bramborami grenaille

175 Kč 200g
VEPŘOVÝ STEAK z vepřové pečeně s na másle a česneku restovanou kapustou, hořčicovou omáčkou a opečenými brambůrky

185 Kč 200g
LOSOS STEAK filet z norského lososa pečený na mořské soli, servírovaný na ragú z černé čočky „Beluga“ a kořenové zeleniny s omáčkou ze zeleného kari

265 Kč 150g
VEPŘOVÁ PANENKA pečená dorůžova s bramborovo-bylinkovými plackami s houbovo-smetanovým ragú z lesních hřibů a žampionů

199 Kč 200g

Tradiční receptury

„POTREFENÁ KACHNA“ stehno v tymiánovém sádle s červeným zelím, bramborovými šiškami a osmaženou cibulkou

225 Kč 1ks
SMAŽENÝ SÝR z poctivého eidamského 45% sýra, obalený v trojobalu s máslovým bramborem s petrželkou a naší tatarskou omáčkou s bílým vínem

159 Kč 150g
VEPŘOVÁ ŽEBRA jemně uzená na skývě chleba s vídeňskou cibulí, pikantním salátem z okurek a zelí, plnotučná hořčice

245 Kč 750g
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ z vyzrálého hovězího masa v zeleninovém základu s domácím houskovým knedlíkem, lesními brusinkami a zakysanou smetanou

185 Kč 200g
PIVNÍ CHILLI GULÁŠ z kvalitního býčího masa s naším pivem, ochucené cibulkou a feferonkou, podávaný s houskovým knedlíkem

169 Kč 200g

Risotto a Těstoviny

BRAMBOROVÉ NOKY s grilovanými kousky vepřové panenky, listovým špenátem, cibulkou a česnekem ve smetanové omáčce se strouhaným sýrem parmezán

175 Kč 350g
LINGUINE S LOSOSEM s grilovanými kousky lososa, keříčkovými rajčaty, bílým vínem, jarní cibulkou, čerstvou rukolou a sýrem parmezán

195 Kč 350g
HOUBOVÉ RISOTTO z italské rýže Carnaroli, s pravými hříbky a žampióny, zjemněné máslem a bílým vínem, s hoblinami sýru parmazán

175 Kč 350g

Přílohy

ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S JARNÍ CIBULKOU

39 Kč 200g
SMAŽENÉ STEAKOVÉ HRANOLKY

45 Kč 200g
OPEČENÉ BRAMBORY S CIBULÍ

39 Kč 200g
HOUSKOVÝ KNEDLÍK

39 Kč 200g
GRILOVANÁ ZELENINA

75 Kč 200g
BYLINKOVÁ NEBO ČESNEKOVÁ BAGETA

39 Kč 1ks
ROZPEČENÝ CHLÉB 1/4 ks

39 Kč 1ks
KOŠÍK ČERSTVÉHO PEČIVA

25 Kč 1ks
TOPINKA S ČESNEKEM

15 Kč 1ks

Dezerty

NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY tvarohové knedlíčky plněné nugátem, obalené v perníku, servírované na zakysané smetaně

75 Kč 2ks
CHEESECAKE dort z tvarohového sýru a piškotového korpusu s jemnou meruňkovou omáčkou

95 Kč 1ks

Dětská jídla

SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ s plátkem masa, houskovými knedlíky, smetanou a brusinkami

95 Kč 70g
KUŘECÍ S HRANOLKY kuřecí prsíčko připravené na grilu, podávané se steakovými hranolky a kečupem

85 Kč 100g

Pivo

CORONA lahvové

99 Kč 0,355l
RADLER staropramen Smíchov, Sprite

45 Kč 0,3l

65 Kč 0,5l
STAROPRAMEN SMÍCHOV čepované

26 Kč 0,3l

36 Kč 0,5l

72 Kč 1l
STAROPRAMEN 11° čepované

28 Kč 0,3l

42 Kč 0,5l

82 Kč 1l
CARLING CIDER lahvové

49 Kč 0,3l
STAROPRAMEN NEFILTROVANÝ čepované

47 Kč 0,4l
STELLA ARTOIS NEALKO lahvové

46 Kč 0,33l
STAROPRAMEN NEALKO čepované

26 Kč 0,3l

39 Kč 0,5l
HOEGAARDEN WHITE čepované

44 Kč 0,25l

78 Kč 0,5l
HOEGAARDEN MOJITO SPECIAL limetky, třtinový cukr, máta, Hoegaarden White

69 Kč 0,25l
STELLA ARTOIS lahvové

49 Kč 0,33l
STAROPRAMEN EXTRA CHMELENÁ 12° čepované

47 Kč 0,4l

Nealko

COCA - COLA

42 Kč 0,2l
RÖMERQUELLE neperlivá, perlivá

89 Kč 0,75l
RED BULL

75 Kč 0,25l
JUICE CAPPY pomeranč, multivitamin, grep, jablko, jahoda, černý rybíz

46 Kč 0,2l
FUZE TEA broskev s ibiškem

46 Kč 0,25l
KINLEY TONIC

44 Kč 0,25l
FANTA POMERANČ

42 Kč 0,2l
COCA - COLA ZERO

42 Kč 0,2l
SPRITE

42 Kč 0,2l
KINLEY GINGER ALE

44 Kč 0,25l
KARAFA VODY podáváme s citronem a mátou

54 Kč 1l
FEVER TREE TONIC

59 Kč 0,2l
BONAQUA perlivá, jemně perlivá, neperlivá

29 Kč 0,25l
FRESH POMERANČ

75 Kč 0,2l
NÁŠ LEDOVÝ ČAJ černý s citrusy

49 Kč 0,3l
ZÁZVOROVÁ LIMONÁDA naše originální receptura

49 Kč 0,3l
ORANŽÁDA naše originální receptura

49 Kč 0,3l

Káva

CAPPUCCINO

50 Kč 7g
LATTE MACCHIATO

54 Kč 7g
VÍDEŇSKÁ KÁVA

54 Kč 7g
RISTRETTO

43 Kč 7g
KÁVA TURECKÁ

43 Kč 7g
ESPRESSO

43 Kč 7g
ESPRESSO DOPPIO

64 Kč 14g
ESPRESSO LUNGO

43 Kč 7g
ESPRESSO MACCHIATO

46 Kč 7g
LEDOVÁ KÁVA espresso, vanilková zmrzlina, šlehačka

75 Kč 7g
CAFFÉ FRAPPÉ rozpustná káva, cukr, led

50 Kč 7g

Teplé nápoje

ČAJ Z ČERSTVÉHO ZÁZVORU s medem

58 Kč 1ks
ČAJ Z ČERSTVÉ MÁTY s medem

58 Kč 1ks
ČAJ konvička černý, zelený, ovocný, bylinkový

46 Kč 1ks
SVAŘENÉ VÍNO bílé, červené

58 Kč 0,2
GROG

54 Kč 4cl
HORKÁ ČOKOLÁDA

49 Kč 1ks

Koktejly

GIN TONIC gin, tonic, limetka/okurka

109 Kč 0,25l
LONG ISLAND ICE TEA gin, vodka, rum, tequila, triple sec, citrónová šťáva, Coca-Cola

165 Kč 0,3l
CUBA LIBRE rum, limetová šťáva, Coca-Cola

115 Kč 0,25l
FROZEN STRAWBERRY DAIQUIRI bílý rum, jahody, sirup jahoda, lime juice

135 Kč 0,15l
STRAWBERRY FROZEN jahody, banán, hruškový džus, jahodový sirup

89 Kč 0,25l
MOJITO rum, limety, třtinový cukr, máta, soda

119 Kč 0,3l
PIŇA COLADA rum, kokosový sirup, ananasový džus, smetana

119 Kč 0,25l
APEROL SPRITZ aperol, prosecco, soda

99 Kč 0,15l
B 52 kahlúa, bailey´s, absinth

85 Kč 4cl
CHUPITO bílý rum, lime juice, koktejlová třešeň

65 Kč 4cl
MAXIPES fík naložený ve vodce, domácí receptura

65 Kč 4cl
VIRGIN COLADA ananasový džus, kokosový sirup, smetana

85 Kč 0,25l
VIRGIN MOJITO limety, třtinový cukr, máta, soda

85 Kč 0,3l

Vína

Destiláty

Otevírací doba

Pondělí 11:00 - 00:00

Úterý 11:00 - 00:00

Středa 11:00 - 00:00

Čtvrtek 11:00 - 00:00

Pátek 11:00 - 00:00

Sobota 11:30 - 00:00

Neděle 11:30 - 23:00

Kontakty

U hřiště 21
625 00 Brno

info@husaliskovec.cz +420 530 343 434

Nájdite najbližší prevádzku

Filtrovat hospody

Najbližší potrefené husy

Najbližší naše hospody

Najbližší prevádzky

Vstup na tieto stránky je povolený len osobám starším ako 18 rokov.

Označte dátum svojho narodenia